1、粘度的定義
粘度是液體受外力作用移動時，分子之間產生內摩擦力的性質，稱為粘度。通俗來說液體的粘度就是衡量液體粘稠程度的指標。油膜是潤滑油固有的特性，油膜的厚薄我們用粘度來表示,潤滑油的粘度是流體的內部阻力，潤滑油粘度即通常所說的油的厚薄。粘度大則說明油厚，粘度小則表示油薄。
潤滑油的油膜太厚，則粘度大，機油無輕快速流動，車子在起動時則零部件因暫時缺油而造成磨損。油太薄，則因潤滑不足而加速機件的磨損。粘度常用的單位是厘斯，以米2/秒表示，習慣用厘斯為單位： 1厘斯=10-6米2/秒＝1毫米2/秒。粘度通常是以國際標準在40℃、100℃時數值表示的。潤滑油的粘度指數是用來測量潤滑油粘溫性的工業參數，它可以直觀反映潤滑油粘度隨溫度變化而變化的性質。粘度指數越高，潤滑油粘度隨溫度的變化越小。一般來說，粘度指數高的潤滑油潤滑性能更穩定，質量更好，環烷基潤滑油粘度指數較低，石臘基潤滑油粘度指數較高。
粘度指數可通過計算得到。計算方法在我國的GB/T 1995或美國的ASTM D2270、德國的DIN 51564、ISO2902、日本的JIS K2284等標準中有詳細的說明。粘度指數還可以用查表法得到，我國執行的GB/T 2541標準。
航空液壓油油液要求檢測-50到50度的粘度，需要低溫粘度儀和常規的全自動粘度兩種儀器進行配套使用。
2、粘度的幾種測定方法、各自用途及單位
粘度測定有：動力粘度、運動粘度和條件粘度三種測定方法。
動力粘度：ηt是二液體層相距1厘米，其面積各為1(厘米2)相對移動速度為1厘米/秒時所產生的阻力，單位為克/厘米·秒。1克/厘米·秒=1泊。一般工業上動力粘度單位用泊來表示。有時也用1/100泊稱“厘泊”，做為油品動力粘度單位。
動力粘度常用于測定潤滑油(如車軸油等)和深色石油產品的低溫(0~-60℃)動力粘度，其測定方法是在嚴格控制溫度和不同壓力條件下，測定—定體積的試樣在已標定常數的毛細管粘度計內流過的時間(t)秒，與毛細管標定常數(C)和平均壓力(p)的乘積，單位Pa.s(帕.秒)，為泊，公式：ηt=c·t·p。單位關系：1Pa.s=1N.s/m2=10P泊=10的3次方cp＝1Kcps。ASTM D445標準中規定用運動粘度來計算動力粘度，我國國家標準GB/T506-82為潤滑油低溫動力粘度測定法。
運動粘度：表示液體在重力作用下流動時內摩擦力的量度，其值為相同溫度下液體的動力粘度與其密度之比，運動粘度單位為厘斯(cst)，以米2/秒(m2/s)表示，換算關系)為： 1厘斯(cst)=10-6米2/秒（m2/s）＝1毫米2/秒（1mm2/s）。
定義式如下：v=η/ρ
其中：運動粘度符號是v
η-動力粘度
ρ-同等溫度下的密度
運動粘度廣泛用于測定噴氣燃料油、柴油、潤滑油等液體石油產品深色石油產品、使用后的潤滑油、原油等的粘度，運動粘度的測定采用逆流法。運動粘度國家標準為GB/T256-88，相當于ASTM D445-6/IP71/75。
條件粘度：指采用不同的特定粘度計所測得的以條件單位表示的粘度，各國通常用的條件粘度有以下三種：
①恩氏粘度又叫思格勒(Engler)粘度。是一定量的試樣，在規定溫度(如：50℃、80℃、100℃)下，從恩氏粘度計流出200毫升試樣所需的時間與蒸餾水在20℃流出相同體積所需要的時間(秒)之比。溫度to時，恩氏粘度用符號Et表示，恩氏粘度的單位為條件度。
②賽氏粘度，即賽波特(Sagbolt)粘度。是一定量的試樣，在規定溫度(如100oF、210oF或122oF等)下從賽氏粘度計流出200毫升所需的秒數，以“秒”單位。賽氏粘度又分為賽氏通用粘度和賽氏重油粘度(或賽氏弗羅(Furol)粘度)兩種。美國多習慣用這種粘度單位，單位為秒。美國標準方法為ASTM D88。
③ 雷氏粘度即雷德烏德(Redwood)粘度。是一定量的試樣，在規定溫度下，從雷氏度計流出50毫升所需的秒數，以“秒”為單位。雷氏粘度又分為雷氏1號(Rt表示)和雷氏2號(用RAt表示)兩種。此粘度主要在英國和日本沿用，單位為秒。
上述三種條件粘度測定法，在歐美各國常用，我國除采用恩氏粘度計測定深色潤滑油及殘渣油外，其余兩種粘度計很少使用。三種條件粘度表示方法和單位各不相同，但它們之間的關系可進行換算，同時恩氏粘度與運動粘度也可換算，這樣就方便靈活得多了。
幾種粘度的換算
恩氏粘度（E）與運動粘度（v）的換算 ：運動粘度v (mm2/s)=7.31E-6.31/E
雷氏粘度（R）與運動粘度的換算：運動粘度v (mm2/s)=0.26R-172/R
1、 關于粘度測試單位與單位換算：
粘度一般是動力粘度的簡稱，其單位是帕·秒(Pa·s)或毫帕·秒(mPa·s)。
粘度單位直接讀數：帕·秒(Pa·s)或毫帕·秒 (mPa· s) 或 (dPa · S) 。
粘度單位換算關系：1Pa.s=1000cP=1000mPa.s=10P=100dPa.s
dPa·s 是decipascal-seconds 的縮寫，是粘度單位
P(poise),cP(centi poise)
Pa·s(pascal-seconds),dPa·s(decipascal-seconds)
mPa·s(millipascal-seconds)
粘度還可用涂—4或涂—1杯測定，其單位為秒(s)。
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