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葡萄酒与我们的健康
•权威的医学机构研究表明：适量地饮用葡萄酒，有利于身体的健康。
•葡萄酒由纯葡萄汁发酵而成，葡萄汁本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸（pH值在2至2．5之间）。
•葡萄酒作为佐餐佳品：
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-能帮助蛋白质的消化和吸收。
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-饭前适量饮用葡萄酒，还可以促进胰液素的大量分泌，从而增强胃肠道对食物的消化吸收。
•饭前饮用葡萄酒，特别是中老年人，可以增强消化功能，对身体十分有益。
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-用葡萄酒来搭配高脂肪的油腻食品可以平衡其中的致病因素，而红葡萄酒的作用更明显一些。
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-葡萄皮以及葡萄的梗、籽中都含有大量的抗氧化物质———多酚，而红葡萄酒正是和这些富含多酚的葡萄皮一起发酵而成的，这就是适量饮用红葡萄酒能够减少脂肪沉积、防治心血管病的关键所在。
在为葡萄酒叫好的同时，也要提醒大家；葡萄酒虽好，亦不可贪杯；我们善心建议：男士最好每天饮半瓶（三至四杯），女士浅饮一杯，这样即可确保健健康康每一天了。
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